陕西红星乳业营销总监李钢锋做客中新网

中新网4月4日电 陕西红星乳业有限公司总经理助理、营销总监李钢锋做客中新网视频访谈间时介绍，羊奶成分更接近母乳，比牛奶成分高很多。

李钢锋说：“天堂是羊奶加蜂蜜的地方，羊奶是贵族奶，品质非常好，中国羊奶行业发展起步比较晚，占的份额也小，所以说它属于牛奶的补充。”

去年5月，国家新出台的乳业新规里首次加入羊奶概念，而在此之前，羊奶没有国家标准、行业标准和生产标准，只能参照牛奶标准。“这一内容的加入，对羊奶行业来说，迎来了一个发展黄金期。关于羊奶的营养，我就说两点，一是最接近母乳，二是含有上皮细胞生长因子，可以修复体内黏膜，提高宝宝抵抗力，而牛奶基本不含有。”

李钢锋介绍称，陕西奶羊目前走在全国的前列，和养殖户的合作是一种创新，从2007年起，陕西红星乳业的奶山羊养殖和规模建设得到了世界银行的资助。“公司给养殖户免费的春秋两季防疫，对养殖户来说是免费的，我们所有的奶源都是自控和自建，从源头做起，鲜奶从采集到运到工厂，全都是在封闭的情况下，而且到工厂的话，我们采用的设备目前在国际上也是比较领先的，闪蒸工业、低温处理等新技术的运用，让羊奶变得更美味，膻味最小，让最大的营养成分得到保留。”

在谈到公司未来发展目标时，他表示，红星乳业公司力争用4年时间实现产值30亿，形成全系统产业链和多元化经营，拓展海外业务。

在经济全球化背景下，洋奶粉、洋品牌纷纷登录中国市场。而中国企业也同样需要走出去。在谈到红星乳业近年海外销售情况时，李钢锋说介绍说：“截止到今年，我们的产品已连续13年出口欧洲、东南亚。目前国外的订单呈逐年上升趋势。”

据了解，红星乳业从去年4月才开始在国内市场销售婴幼儿羊奶粉。对此，李钢锋解释称，长期以来，红星乳业把出口放在企业的第一位。“这么多年来，红星乳业出口奶粉没有一个事故。去年央视在采访陕西省食品检验局处长的时候，他对公开表示红星乳业出口没有出现事故。”

李钢锋表示，红星乳业计划到2018年实现产值30亿，实现全系统产业链和多元化经营，为国人包括为全球的消费者奉献最好的羊奶制品，“我们诚挚邀请行业内代表、消费者代表和经销商代表进驻红星乳业，监督企业的全系列生产。”

在谈到国内奶业现状时，“从去年5月到现在，我认为是国产婴幼儿奶粉品质最好的时期，品质和进口洋奶粉相比，品质不会差。可能某些配方还优于洋奶粉，是根据中国宝宝的体质研发的。”

他认为，进口奶粉乱象在短期内可能还会出现，但经过4月1号实施进口奶粉的制度，假洋鬼子的品牌或者不好的洋奶粉品牌可能会在国内消失，真正在中国销售是国际大品牌。“这对提升国产奶粉的质量，对行业竞争将起到良性作用。我想说，国人可以放心的饮用国产羊奶粉，包括牛奶粉都可以放心用，它的品质目前不低于任何一个进口品牌的奶粉。”

事实上，由于此前国内乳制品行业存在一定的混乱，发改委去年也针对一些乱象和不正当竞争行为集中处罚了一些洋奶粉的品牌，并进行反垄断处罚。对此，李钢锋说：“发改委的处罚是必然，也是合理，可以让更多企业处在良性的竞争。”

他认为，这个行业需要自律：“生产婴幼儿羊奶粉靠的是良心，靠的是责任，靠的诚信。如果企业把良心放在第一位的话，我们生产出来的奶粉是绝对好的，我在这儿呼吁我们行业所有生产企业，可以生产让自己放心喝、都爱喝的国产奶粉。”