是典型的西北姑娘

也是执着的食品安全逐梦者

种小凤出生于陕西合阳，从出生到长大，她在这生活了18年。2006年，种小凤考上大学，开始就读食品检验专业。在旁人看来，这是一个略显枯燥的专业，成天在实验室里摆弄仪器，但种小凤觉得，人只有做自己喜欢的事情，才能真正发挥出价值。

2012年，种小凤走出校园，来到了距离老家130多公里的富平，开始了自己的“质检”之旅。提起当年的选择，种小凤认为自己的选择是正确的。取自“富庶太平”之意的富平，是闻名全国的“奶山羊之乡”。这让种小凤有了充分了解羊奶的机会，对食品安全监管有着直观的切身感受。

当她来到美羚，专业严谨的质检环境立即吸引了她，她一方面努力研习专业知识，另一方面努力开拓眼界。“想要了解用户，必须让自己成为‘用户’；想要卖产品，必须让自己先学会‘验产品’”，这句话也是种小凤始终坚守的原则。

正是这份对于食品安全的热爱，让种小凤和其所在的团队始终坚持“品质至上”的理念，规范科学地执行全流程品控措施，不论是生产前的原奶验收、原辅料和包材检测，还是生产后的产品微生物检测，每天都要根据上百个检测指标逐一验证，只为给更多用户带去“安心”的品质体验。

好羊奶是生产出来的

不是检验出来的

种小凤在美羚呆的时间越久，“做乳品就是做良心”的理念就越发刻在心里。

作为国内老牌的羊乳企业，美羚累积了丰富的品质管理经验，首创的奶山羊机械化挤奶站，独创奶源质量安全管理“红星模式”，全程低温湿法工艺，使鲜奶能够在2小时黄金保鲜期内入厂投入生产，并最大限度保留羊奶中的活性营养；全机械化生产也保证了羊奶制品的安全，再加上严格的质量监管措施，让美羚成为羊乳行业的一张“名片”。

种小凤告诉我们，“不同于专门学习食品安全的人，像羊奶这种经常喝的产品，外行很难从外观和包装来判断其品质，所以透明化的生产流程至关重要，这一点美羚做得很好，我们工厂‘天天都是开放日，人人都是监督员’，所有的生产环节都是公开透明的。说到底，好羊奶是生产出来的，不是检验出来的。”

另外，对于婴幼儿产品而言，品质的要求则更高。种小凤以专业的角度解释道：“很多妈妈在没买过美羚之前，都不太清楚羊奶粉的优势，但美羚婴幼儿配方羊奶粉以富含更多活性营养的品质打动了她们，尤其对于乳糖不耐受、需要提高免疫力的宝宝来说，美羚是最适合的选择。”

同事眼里的“铁娘子”

藏着一颗“少女心”

现在的种小凤，早已成为了检测中心的资深“老人”，仪器组的仪器她都会使用，组里的任何检测都能拿得下来，偶尔仪器发生小故障也能自行排除。当同事遇到问题来找她寻求帮助的时候，她总是在第一时间帮助大家解决问题。

有一次，一个同事在做项目的中途遇到机器故障，种小凤就化身“铁娘子”，和同事一起解决机器故障的问题，连夜把项目赶了出来。当大多数人遇到问题时，第一时间找工程师，而种小凤会通过查资料，研究说明书，摸索着把机器维修好。

竞技宝检测中心主任丰艳说道：“小凤是检测中心的业务能手，工作认真负责，有时候工程师过来调试或者维修机器，经常干到晚上九点多十点，她总是主动赶来加班，没有一句怨言。平时别人下班打卡就走，她总是最后一个走，走之前要挨个检查一遍水电，看到她在我们就觉得放心。”

生活中的种小凤，在“铁娘子”的外衣下，还藏着一颗粉红的少女心。对生活充满了情趣，十分擅长手工缝制衣服。有次她在准备扔掉一件旧衬衫的时候，突然想起来自己有一件没有衣领的毛衣，于是就动手把衬衫上的领子拆下来，“移花接木”地缝到毛衣上，变成了一件新衣服，比原来的更好看，引得同事们纷纷夸赞。