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“懂妈妈”团队寻找放心奶 亲赴红星养殖基地

发布日期:2015-12-05 15:39:50   发布者:hxry    人气:

11月15日清晨,入冬后的关中地区气温降至零度。冷酷的严寒抵不过如火的热心,“懂妈妈”团队寻找放心奶的活动继续进行。这一次,他们来到了奶山羊的家园----红星乳业奶山羊养殖小区;这一次,他们将亲眼见证奶山羊养殖以及机械化挤奶的全过程。

没有好奶源就没有好奶粉。“懂妈妈” 所发起的寻找放心奶的活动,就是要走到每一滴纯鲜羊奶的源头去亲眼验证一下。“眼见为实、耳听为虚”,只有了解了从奶山羊养殖到羊奶粉出品所要经历的全部流程,才能真正的了解一个品牌背后所包含的那份厚重感,才能向其他人做推荐的时候更有底气。   

富平奶山羊养殖历史悠久,通过几十年的发展,积累了丰富的经验。如今奶山羊的存栏量、产奶量及加工量均居全国之最,并被命名为“中国羊乳之都”,是全国首批奶山羊基地县和国家级秸秆养羊示范县,是闻名全国的“奶山羊之乡”。1972年以后,西北农林科技大学刘荫武、李建文、曹斌云等教授长期扎根富平,引进西农莎能奶山羊与本地羊进行杂交育种,于1990年育成了关中奶山羊品种。小小的奶山羊现已成为富平县的重要特色产业,成为农民增收致富的主要渠道和经济收入来源,对促进本地农业、经济和社会发展起到了巨大的促进作用。

红星乳业是国内最早使用机械化挤奶器来采集羊奶的乳品加工企业,在奶源地的建设及维护中,做了许多具有开创性的工作。在国内首创“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付”的源头质量控制的“红星模式”,被业内广泛推崇。公司在发展过程中,充分发挥了富平县独有的奶山羊基地县的区位资源优势,现已建成机械化挤奶站130余座,拥有自建奶山羊养殖小区数十座,“懂妈妈”寻访团队所要参观的正是这众多站点中的两座。


    


“懂妈妈”寻访团首先来到了红星乳业的机械化挤奶站,正巧赶上清晨第一次收奶。团员们亲眼见到了奶山羊在工作人员的指引下,在挤奶架上排成长队等待挤奶。挤奶的工作人员认真的为每一只待挤奶山羊的乳头进行清洁消毒,再套上特制的挤奶器,纯白的羊乳就经由管道流入专用的储奶罐中,整个过程井然有序。团员们十分惊喜,都纷纷与温顺奶山羊合影留念。红星乳业销售总监李钢锋先生告诉大家:“早些年富平的奶农们都是靠手工挤奶,劳动强度很大。有好多奶农都因为常年的辛苦挤奶,两手的手指已然无法伸直,一直都是弯曲的状态。是红星乳业争取到了世界银行的专项贷款,才建立起了现代化的机械挤奶站。红星的挤奶站不仅与奶农签订合作协议,保护奶农的利益,更义务给奶农传授科学养羊的知识,免费给奶农的奶山羊提供疫苗和药品。”

离开挤奶站后,“懂妈妈”寻访团又来到了数公里外的红星乳业奶山羊养殖小区。红星乳业在富平县内数十个村落都建立了养殖基地,由公司出资建设,聘请本地村民养殖,对养殖大户实行“以羊带股”的政策,鼓励村民把自家的奶山羊牵入红星乳业的养羊基地,进行集中化科学化的管理养殖。富平县流传着一句话,“养羊当养儿”,富平的农民对奶山羊都怀有一份特殊的感情,从小多是喝羊奶长大的,早已把奶山羊看成是家庭中的一员,都是当宠物一样在饲养。


    
    

红星乳业的养殖基地设施齐全,管理完善。每一头奶山羊从出生开始就被赋予了一个类似身份证号的专属号码,在奶山羊的羊舍内,有专人负责打扫、喂养、清洁,甚至在奶山羊进食的时候,还放着动感的音乐。红星乳业的现代化奶山羊养殖基地,被当地人形象的称之为“奶山羊学校”。在亲赴奶山羊养殖基地的进行查访后,队员们亲眼看到了奶山羊的生活环境,也和奶山羊做了近距离的接触,了解它们所在的地域优势、养殖环境、采奶过程等,“通过对羊奶原产地的探访,我已经喜欢上了这些‘乖巧懂事’的小山羊了。总之一句话,这次寻找放心奶源的选择太正确了,在这里我收获了意想不到的惊喜。”队员牛女士说。


“懂妈妈”寻找放心奶活动,在参观了红星乳业后,坚定了中国也有自己的好奶源和好奶粉的念头,寻访团员们也将在未来把真正的好奶粉----美羚羊奶粉放心的推荐给更多的消费者,使更多的人能喝到纯真的羊奶粉。