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高考倒计时 | 这份高考饮食指南请收好

发布日期11:2023-06-06 17:29:02   发布者:hxry    人气:

一年一度的高考大战即将开幕

高考不仅是知识的比拼

也是一场体力和心态的拉力赛

冲刺阶段的饮食也变得尤为重要

作为孩子的坚强后盾

家长应如何科学合理地安排饮食

为考生保驾护航呢?

美小羚奉上这份饮食指南

 

保障饮食安全和卫生

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高考正值夏季,气温高,微生物很容易滋生繁殖,从而引起食品污染和食物中毒。家长们在挑选食材时应保证新鲜、卫生,尽量让孩子在家就餐,减少在外饮食。

同时,应注意饮食清淡,避免辛辣刺激、高糖高脂及生冷食物的摄入。

 

加强能量及营养摄入

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图源:中国居民膳食指南

 

高考不仅是对考生们脑力的考验,更是对体力和心理的巨大考验。因此要保证考生能量及营养的摄入,合理搭配饮食。

可以根据中国居民平衡膳食指南的建议,保证每日蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、奶类的摄入,主食注意粗细搭配。既要为大脑提供充足的能量,同时也不要盲目进补,对肠胃造成过重的负担。

 

适当补充优质蛋白

蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础,适当摄入蛋白质有助于保持大脑的运转。考生可以适当补充优质蛋白质,如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、奶及奶制品、豆腐等。

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羊奶富含200多种营养物质及生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶具有的小分子结构,更易于人体消化吸收,消化吸收率更是高达95%。同时,羊奶在消化过程中不产生酪啡肽-7(BCM-7),能有效减少因BCM-7过敏导致的腹胀、腹泻等乳糖不耐,减少对肠胃的负担。

羊奶的优质蛋白不仅能为人体注入满满的能量,睡前来一杯,也有助于放松心情,睡个好觉。国家注册营养师蓝冰滢表示,“睡前喝羊奶,稳情绪,助睡眠”。

 

适当补充水分

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夏天出汗较多,容易导致体内缺水,出现头昏、头疼等不适,因此应适当补充水分,帮助大脑保持清醒状态。最好喝白开水或矿泉水,考试当天也要适当控制饮水。

同时不要用饮料代替喝水,饮料的主要成分是水和添加糖,而糖分有利尿作用,可能会影响考试的发挥。考前最好也不要喝咖啡,以免影响睡眠。 

 

适当运动,不要熬夜

高考是一场高强度的脑力运动,不少考生考前数日就已经处于高度紧张的状态。考前进行小强度的有氧运动有助于放松情绪,像散步、慢跑、少量而有规律的骑车或爬楼梯,以及打乒乓球、游泳等,都是不错的选择。

备考期间睡眠习惯也很重要,考生应尽量在晚上11点前入睡,睡觉的时候还可以通过戴耳塞、眼罩等方式来提高睡眠质量。

 

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