国家市场监管总局：生乳来源必须是企业自建自控奶源

为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉生产许可管理，11月18日，国家市场监督管理总局重磅发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》（以下简称《细则（2022版）》），加码婴幼儿配方乳粉安全。

2018年，国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（以下简称《奶业振兴意见》）提出：“大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源地。”

对比2018年，《细则（2022版）》则明确要求：”生乳应全部来自企业全资或控股的自建奶源，或与企业签订生乳供给合同的自控奶源。”自建自控奶源的地位越来越重要。

没有一产的安全，就没有食品的安全。奶源是一罐奶粉的基础，对于乳企来说，要做到运用湿法工艺、生羊乳加工成粉，必须具备自建自控奶源基地。

多年以来，竞技宝依托乳都富平的资源优势，坚守“良心做乳”的初心，潜心打造奶山羊全产业链，以“奶山羊生态养殖”为理念，自建自控优质奶源基地，确保源头可控。

育好地：引进畜禽粪污智能有机肥发酵一体机，将羊粪作发酵、降解处理，既能杀死羊粪中的寄生虫，还能变成有机肥改良土壤、滋养草场。

种好草：精选引进优质高蛋白牧草（包括紫花苜蓿、黑麦草、高丹草等），实现营养牧草的自然有机种植。

养好羊：精选引进国外顶尖品种奶山羊，良种繁育、科学养殖，打造出省级“萨能奶山羊核心育种场”，提升奶山羊的抗病能力及羊奶的质与量。

竞技宝以全产业链为保障，不断加强上游奶源建设，缩短鲜奶运输半径，开创“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管理模式，建立2小时奶源黄金生态圈，保证美羚羊奶粉的安全和新鲜。

美羚羊奶粉的配料表第一位即是生羊乳。以纯鲜羊乳为原料，通过低温湿法工艺一次加工成粉，保留了更多天然活性营养成分，经权威检测显示，天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

美羚羊奶粉以“保留更多活性营养”的品质，被认定为“国家地理标志保护产品”“生态原产地保护产品”“陕西省名牌产品”“三同产品”“中国有机产品”等多项荣誉认证；连续多年蝉联全网羊奶粉类目销量冠军；美羚婴幼儿配方羊奶粉连续5年获得“中国主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖”。